刺盛り 1200円明石の美味い魚を安く喰わせる飲み屋。
ぶっちゃけ人に教えたくない、穴場です。
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さて。明石の街でも飲み歩こうか。
明石には立ち呑み屋がたくさんある。
立ち呑みロンド。お隣は老舗ラーメン店の江洋軒だ。
一軒目に訪れたのは、季節料理 藤原。
若い大将が一人でやっている、割烹のような、小料理屋のような。
いや、気軽な飲み屋兼定食屋といったほうがしっくりくる。
大将は一見イカつそうに見えるけど、気さくで話しやすい。
とても小さな大衆店が口コミサイト(明石エリアの飲み屋)で高い評価を得ている。
昼は490円で定食を出してます。安すぎるやろっ。
夜にも定食を出してますが、常連さんはお魚料理で飲める店として利用しています。
メニューはごくごく一部。
壁一面にエクストラメニューが貼り出されてます。
常連さんの「あれ作って」リクエストに応えるうちに、メニューが増えたんでしょう。
こういう店、好きだなぁ^^
よく歩いた一日のご褒美にキンキンに冷えた生ビア。
付け出しにポテサラは嬉しいねェ♪
サザエの煮物は味がしっかり染みてて美味。
この時点で藤原に来たのは当たりだと確信。
いろいろつまんでみたかったので、刺盛りを頼む。
５種盛でめちゃ豪華～
。刺身がめちゃブ厚い。
マジでこれが1200円？！
明石鯛は身がプルンプルン、めちゃ新鮮。
秋鯛は脂がのって、甘味がします。幸せ。
普通の醤油だけでなく、甘口の刺身醤油も置いてあります。
かぼすをしぼるとさわやか。
さっぱり白身のヒラメ。
本日のおすすめだけあって、うんめー。
トロサーモンもお口でとろける。
やっぱり明石に来たら、蛸を食べたい。
明石蛸のタコブツ。
新鮮な蛸の弾力感がなんとも^^
たくさんあるメニューを片っ端から注文して食べていきたい。
そんな誘惑にかられましたが、この後に他の店も食べ歩きするので
サクっと一杯で切り上げる。
蛸と鯛はやはり明石の圧勝。
お魚安ウマが当たり前の福岡から来た僕ですら、ちょっと感動しました。
また兵庫に来たら、立ち寄るお店に決定
。さらなる味の深化に期待しています。
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あいたい兵庫キャンペーン2012
■季節料理 藤原
兵庫県明石市本町1-2-18
○TEL：078-914-1556
○営業時間：11:00～14:00 / 17:00～21:00
○定休：月曜
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