

【地図】
意外になことに非豚骨系のちゃんぽん。



日田市にやってきました。日田駅のすぐそばに寶屋 本店はあります。外面からは老舗のオーラが漂っていますね。

お座敷主体の二階席。懐かしさを感じる。

こちらがちゃんぽん(並)。並(並という表記はないが)と小がある。お野菜どっさりで盛りっとしてます。

スープの色を見たら分かるように、豚骨ではありません。昔の食堂系のスープです。旨味(というか甘味)が強いやつで、後引くンマさってやつ。こういうオールドファッションなチャンポンに出会えるのも地方ならではだね。
■寶屋 本店
大分県日田市元町13-1
0973-24-4366
営業時間 10:00〜21:00

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タグ:大分