2017年10月27日

老舗のお好み焼き屋:大納言(府内町)


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豚玉 650円税込

【地図】

もっちもちの生地のお好み。でもこの店で一番オーダーされてるのは・・・。

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府内町にある大納言。屋号といい、ソトヅラといい、老舗のオーラがぷんぷん。この店、随分昔に母と一緒に入ったことあるような気がする。昼時は外に並びができていた。

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基本はお好み屋なんだけど、定食や郷土料理もあれこれ置いてある。周りを見回すと、とり天6割、だんご汁2割、お好み2割くらいのオーダー率。大分県民は大分の郷土料理が好きだ。

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僕が頼んだのは、基本の豚玉。ボリュームもそこそこ。見た目は大阪風のようではあるが、

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成分的には粉が多め。そして山芋入りなのか、ねっとりもちっとした食感。これは大阪風とは違う食べ物だ。九州の粉もんは九州の風土の中で独自の進化を遂げた奇行種で満たされている。


■大納言
大分市府内町2-2-1
097-536-0769

営業時間 10:00〜20:00

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posted by ニシヒロシ at 21:00 | Comment(0) | お好み焼き・たこ焼き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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