2017年10月24日

ニシヒロシが福岡No.1だと思っているカツ丼にコソリピ


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セットで800円くらい

福岡最愛の老舗かつ丼へ。

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この店については詳細はめんどくさいから、書きません。知りたい人は過去ログのカツ丼をみたらわかります。ある日の福岡。おやっさんもかなりご高齢になっているのだが、元気にお店に立っていた。

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いつものカツ丼そばセット。

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ここのカツ丼は出汁と玉子の絡みが絶妙っちゃん。絶妙な日の入り具合で玉子と出汁が合わさっている感。福岡では玉子が半生トロトロがなぜか褒めそやされる傾向があるが、とろとろ食べたきゃ玉子かけごはん食べときゃよかやん。

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この日はカツが揚げたてでした。かつと出汁の一体感。うまし!

■過去ログのどこか

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posted by ニシヒロシ at 22:19 | Comment(0) | カツ丼・トンカツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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