2017年01月08日

屋台のチャーハンがパラパラうまくてリピッた


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チャーハン 50000ドン(250円くらい)

ベトナムのチャーハンは○○控えめでンマし。

ハノイのローカルな屋台で見つけたチャーハン。路上て中華鍋を振るって、しっかり炒めるチャーハンは油少なめで、パラッパラの食感。肉や具材が多め、一人前なのに二人前くらいのボリューム感。実にニシヒロシ好みなチャーハン。次の日もテイクアウトして、ホテルで食べちゃったほど。

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タグ:ベトナム
posted by ニシヒロシ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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