2016年12月15日

絶品!味噌味のホルモン定食:店名のない食べあるき


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ホルモン定食

2016年のニシヒロシ、コソリピ大賞。

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今年、一番こっそりリピートした店はここ。

■過去ログ
http://katamen.seesaa.net/article/440376014.html
絶品!味噌味のホルモン定食(3):店名のない食べあるき

http://katamen.seesaa.net/article/438990944.html
絶品!味噌味のホルモン定食:店名のない食べあるき

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食べ○グやグルメ誌などに全く載ってない店。地元のおっさんにあそこのホルモンがおいしいと教えてもらったのがきっかけ。地味でひっそり、ジモティーなおばちゃんがやっているようなお店だ。

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ホルモンは肉厚でプルプルの食感。こてっちゃんをデラックスにした感じ。ホルモンならではの獣臭や臭みはほとんど感じない。甘っこい味噌味が実にうまいことマッチしている。

いろんなとこでウマいといわれるホルモン定食を食べ歩いているが、未だにこのホルモン定食を超えるブツにはお目にかかれていない。

ニシヒロシ、実はホルモンは苦手な食べ物。そんな僕が何度も通っているんだから、たぶん間違いない。コソリピは果てしなく続く。


■店名のない食べあるき

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posted by ニシヒロシ at 21:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 定食・食堂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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