2016年07月24日

絶品!味噌味のホルモン定食(3):店名のない食べあるき


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ホルモン定食

どこにも載ってない!絶品ホルモンはプルプル肉厚の味噌味。

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福岡にホルモン定食がウマい店ってのは、あちこちある。どこもそこそこコアなファンがいたりで賑わっている。

■参考記事
http://katamen.seesaa.net/article/289602617.html
お食事の店 ふなこし(箱崎):ホルモン定食

http://katamen.seesaa.net/article/147514508.html
やまき食堂(大野城市):ホルモン定食

今回の店は食べ○グやグルメ誌などに載ってない店。過去にこっそりブログに上げている。地元のおっさんにあそこのホルモンがおいしいと教えてもらったのがきっかけ。地味でひっそり、ジモティーなおばちゃんがやっているようなお店だ。

■過去記事
http://katamen.seesaa.net/article/438990944.html
絶品!味噌味のホルモン定食:店名のない食べあるき

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ここのところ、暑くて食欲減退気味。こんな時はスタミナつけるためにホルモン料理。濃厚な味噌ダレからは赤味噌のテイストも漂う。福岡のホルモン料理にありがちな、化調過多ののっぺりとした味が中心ではない。

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ホルモンのプリプリっぷりといったら。他店で食べるのがアホらしくなるレベル。食欲がなくてもウマいもんは食べられるということがよく分かった。地元の人のひそかな楽しみなので、ここでは店名は伏せておこう。ニシのリアルなお友達は直接聞くように。


■店名のない食べあるき



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posted by ニシヒロシ at 19:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホルモン料理・モツ鍋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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