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クニャっとしたホルモンをピリ辛で。



この日はひさびさに春日のにこ弁へ。オールドファッションなローカルほか弁屋。むむっ、なんかいらんノボリでうるさくなっている。タペストリーやらないほうがよかとに。
■参考記事
http://katamen.seesaa.net/article/139873194.html
にこにこ弁当 岡本店(春日):ホルモンやきそぱ
http://katamen.seesaa.net/article/118904435.html
にこにこ弁当 岡本店:ホルモン焼弁当

弁当だけでなく、お惣菜などの中食が充実しているのも特徴。ここの○○が好きなんだけど、それはまた別のお話。

にこ弁といえば、ホルモン弁当が昔から人気。

昔はこんなタペストリーやら、なかったっちゃん。コピーには「プリップリの食感と焼きたてのジューシーさ!」とあるが、まんまかいな。

ここのホルモンは、スーパーでよく見るこてっちゃんタイプ。クニャっとして、漬け込まれたような柔らかさ。「プルプルでジューシー」なタイプのホルモンとは違っています。このホルモン焼の特徴はホルモンそのものではなく、ニラともやしとニンニクをコチュジャンで炒め、ベタな濃い味になっている点。ホルモンマニアをうならせるような逸品ではないんですが、ジャンクなうまさでご飯のアテにピッタリ。
最近アクセスの多かった某店と比較するとこんなです。(私見)
■店名のない食べあるき店のホルモン
プリプリ感 ★★★
ジューシーさ ★★★
ジャンクな楽しさ ★
味付 味噌ベース
■にこにこ弁当
プリプリ感 ★
ジューシーさ ★
ジャンクな楽しさ ★★★
味付 コチュジャンベース

にこ弁のいいところはご飯にコシヒカリを使っているとこ。コチュジャンク風味で飯がすすむ。コメがどこ産なのかは書いてなかった。
■にこにこ弁当 岡本店
福岡県春日市岡本2-67
○TEL:092-584-5205
○営業時間:9:00〜23:30

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タグ:春日市