レッドカレー：mix(バンコク)

こっくりと甘辛のレッドカリー。

　


去年のあきに訪れた、PIER21に入っているタイレストランmixに再訪。

http://katamen.seesaa.net/article/428481088.html
チキンカレー　ウィズ　タイサフランライス：mix(バンコク)


前回はイエローカリーだったので、今度はレッドカリーにしてみました。ライスはタイ米。


ピリリと来る辛さとココナッミルクのマイルドな甘さ。ねっとりとした後引くからさの味わいのタイカレーもまたいい。


■mix (ピア２１ フード ターミナル)
Terminal21 5floor, 2,88 Sukhumvit Soi 19(Wattana) Sukhumvit Rd. North Klongtoei, Wattana, Bangkok 10110
8+

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Comments

つい先頃バンコクに1週間滞在し、ピア21には毎日行っていました。MIXも凄く気になっていたのですが、ついピア21に吸い寄せられて、ここには入りませんでした。

Posted by イワタヒロシ at 2016年04月16日 18:19