2016年04月02日

黒酢がムワっと香る、ユーシャンロース:苗老太(福岡市早良区)


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ユーシャンロース定食 790円(ランチ)

【地図】

黒酢がむわっと。

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西新でランチ。シブシャンカルの前を通りかかると、見慣れない中国料理屋がっ。なんて読むんだ?

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とりあえず入ってみよう。

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昼のランチはご飯一杯お代わりOKとのこと。

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ユーシャンロース定食ってなんじゃらホイホイ?「辛いけどいいですか?」と聞かれる。とりあえず頼んでみた。

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ユーシャンロースは見た目はチンジォオの仲間っぽい。細切りの豚とたけのこを黒酢で炒めて、ラー油をピリリときかせてある。というか、黒酢のむわっと感がワイルディー。かなり酸味は強め。この辺が本場系の味わいなのだろう。


■苗老太
福岡市早良区城西3-21-27 美食街B-dish 1F
092-846-0533

営業時間 [金〜水]11:00〜15:00 17:00〜23:00
定休日 木曜



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タグ:福岡市
posted by ニシヒロシ at 21:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中国料理・餃子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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