もち豚入りちゃんぽん 680円税別
11/1に閉店しちゃいます。
僕の記憶が確かなら、その店はかつて美野島にあった。その後、なぜかルクルやらビブレにも入ってたかも知れない。流れ流れて、ゆめタウン筑紫野の中で先月見かけたので、少し気になっていた。しらべてみると今年の6月にニューオープンしたばかりだったようだ。
■過去記事
http://katamen.seesaa.net/article/126992184.html
現屋（美野島）：ちゃんぽん
買い物ついでにゆめタウンへ。現屋の店頭をよく見てみると閉店のお知らせが掲示されていた。しかも明日で閉店やん。
ちゃんぽんはトッピングで数種類に分かれる。付加価値路線で高価格化したのね。また皿うどんやその他のメニューも充実している。かつてはちゃんぽん屋だったが、最終形態はちゃんぽんレストラン的なものになっていた。
おばちゃんがやってきて総菜がテイクフリーなのでお楽しみくださいとのこと。なんとイノシシ肉を甘く煮込んだもの。食材の処分かな。いつでもあるのかは不明。
ちゃんぽんはというと、煮込まれた野菜がたっぷり。オクラが入っているのは珍しい。もち豚は薄切りのがそこそこ入っている。
麺はかつての麺の面影がある。ソフトな太麺。スープはとくに特徴がない。ややオイリーめ。かつてはコクのある豚骨風味だった気がするか、味付けは変化したのかも知れない。
ゆめか、うつつか。いつかまた現屋に会えるのだろうか。
■博多 現屋
福岡県筑紫野市針摺東3-3-1 ゆめタウン筑紫野内1F
-スポンサード リンク
スポンサード リンク
タグ：筑紫野市
