2015年10月02日

五号線沿いの元祖長浜ラーメン(太宰府)は今。


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ラーメン450円 替え玉100円

【地図】

太宰府のガンソを再訪。

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史上空前のガンソ開店ブームが起きたあの年。なぜか太宰府に突如現れたガンソがあった。2012年ぶりに再訪してみよう。

http://katamen.seesaa.net/article/276912674.html
五号線沿いの元祖長浜ラーメン(太宰府):ついに太宰府にガンソが出現!?

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店の佇まいはほとんど変わってないが、ラーメンは450円→500円になっている。消費税の増税があったしね。

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ラーメンはというと、以前食べた時と全く同じ感想。ガンソをちょっとだけうまく作ってみました的な味わい。元ダレ先行気味。一方、麺のほうはというとかなりガンソの麺に近い。ナマでカリポリっとした感じがでる。

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ヤカンの生ぬるいお茶がなかったり、レンゲがあったりするあたりは忠実なクローンを狙っているようには思えない。紅生姜をスープに入れない派の僕にはレンゲがありがたいのサ。

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替玉のないガンソなんて、ガンソの意味がない。トータルの再現度は70%くらい。高齢者の客はしきりにヤワで頼んでいた。客はわりとたくさん入ってたから、一定支持されているようだ。またそのうち来てみよう。


■五号線沿いの元祖長浜ラーメン
福岡県太宰府市青葉台3-27-5(?)
○TEL:092-929-3099


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タグ:太宰府市
posted by ニシヒロシ at 20:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 豚骨ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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