2014年06月02日

源流の味、もと醤油ラーメン:芦屋らーめん庵 本店


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もと醤油ラーメン(単品) 650円

【地図】

四種のスープから、オリジナル味のもと醤油をチョイスしてみました。

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国道2号線。ここはラーメン激戦区。

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その芦屋ラーメン街道の起点になったともいえる歴史をもつ店が芦屋らーめん庵 本店なんだとか。

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元々は製麺所からスタートしたそうな。女性店主が作るラーメン店。

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ここでおさらい。前回食べたのは、こく醤油ラーメン。マイルドで後味に醤油の優しいコクを感じるスープ。

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スープは4種ある。

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今日はオリジナルの味の「もと醤油」をチョイスした。ぽってりとまあるい醤油スープ。オリジナルあってのコク醤油ということがよく分かる。個人的にはこく醤油のほうがツボかもしれない。

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ランチタイムはごはんセットがお得。ちょいヤワ気味す。

■芦屋らーめん庵 本店
兵庫県芦屋市宮塚町2-3 サンロイス芦屋7号館101
0797-22-8363

営業時間 11:00〜翌2:00
定休日 月曜(祝日の場合翌日)
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タグ:兵庫県
posted by ニシヒロシ at 21:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(豚骨以外)・つけめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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