2014年04月20日

白菜クタクタ系、いいよ、いいよ。:ふうりん 芦屋店


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るんるんBセット(ラーメン+ごはん) 670円

【地図】

2号線、激戦区の雄はまさかの白菜&ニラ&ニンニク風味。。

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今日もまた芦屋ラーメンストリートへ。隠れた豪麺地域、芦屋のラーメン店を征服すると決めたんだ。会社の人がイチオシしてたぎんていへ来たよ。

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お昼はお得なセットがあるようだ。早めに来たから座れたけど、あっという間に店は満席になった。ジモピーに人気ある店なんやね。

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デフォルティーなラーメンとごはんのセット。ごはんはなにげにお代わりOK。

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どんなラーメンが出てくるのかワクワクしてたら、神座てきなルックスの白菜煮込みラーメンが出てきてびっくり。オーダーを受けてから、スープと白菜を鍋で煮込むので、アツアツで白菜クタクタ。こりゃいいぞ。スープは和のエッセンス(鍋スープやうどん出汁)を感じさせる優しい味わい。ついついスープを飲む干してしまいたくなる。麺はこのスープに合うものが使われている。

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半分くらい食べたらテーブルサービスのニラを入れてみた。これが結構ニンニクの香りと唐辛子がきいていて、パンチのある調味料。少し入れるだけでも辛口になる。今度はにんにくピリ辛ラーメンを食べにこようっ。


■ふうりん 芦屋店
兵庫県芦屋市上宮川町3-7
0797-31-7174

営業時間 11:30〜翌2:00
定休日 水曜
8


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タグ:兵庫県
posted by ニシヒロシ at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(豚骨以外)・つけめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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