ソースかつ丼(てんこ盛) 650円
神戸のかつ丼と言えば・・・のソウルフード。
そうそう、忘れてた。
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ガッガッガッガッ！
ひさびさに潜る三宮の巨大地下迷宮。
こんばんは^^
センタープラザ非公式ブロガーのニシヒロシです。
今夜のお店はここ。
かつ丼の吉兵衛の本店やぁ〜。
福岡の名物は天ぷら定食と柔らかいうどん。そういうと分かっている人は頷いてくれるだろう。そういう意味では神戸の名物はかつ丼かも知れない。
メニューはシンプル。
玉子とじ系か、ソースカツ系か。
大盛か、玉子２個か。
カツはオーダーが入ってから揚げてます。
テンポよく次々とかつ丼が作られていきます。
ノーマルなかつ丼を以前食べている。
今回は人気を二分するソースかつ丼をオーダー。モチのロンでてんこ盛りやぁ〜。あたためたかつ丼出汁をまずはご飯にかけて、その上にキャベツを盛り、揚げたてのカツと温玉を載せてます。
温泉玉子にまでピッタリとかけられたソースが眩しいぜ。カツは揚げたてカツカツや。脂身の多いロースなので個体差によるブレが大きいのが吉兵衛の特徴。笑。この日のはちょいオイリーめでした。脂ロースが好きな人とは相性がいいのかも。(ちなみに僕は・・・。笑)
■吉兵衛
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 三宮センタープラザ西館 B1F
078-392-4559
営業時間 10:30〜19:00（売り切れ次第終了）
定休日 不定休
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