

【地図】
洗面台サイズの器で出てくる巨大中華そば。


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しばらくぶりにやってきました。
那珂川町の人気醤油ラーメンのひさご。
・2009年 大盛りラーメン
・2008年 ラーメン

この日もお客で賑わってました。

ひさごと言えば、なんと言っても大盛ラーメン!
この器、見るだけで思わず吹き出しそうになります^^
洗面器なんてヌルいもんじゃないです。
洗面台の器にできそう。笑

内容物のサイズ感は大盛ラーメンなのでご安心を。
麺二玉に、たっぷりのスープ。
常連は大盛ではなく、普通サイズを頼んで替玉してるのをよく見かけます。

ひさごの素晴らしさは、なんと言っても自家製の麺です。
中細のちぢれ麺ですが、絶妙なシコ感があり、福岡人が好む食感。
この麺は僕も好き


中華そばということで、スープは醤油味。
塩気はちょいと強めで、後味に塩辛さを感じる。
普通の店で醤油スープといえば鶏ガラや魚介の出汁をメインに作りますが、
ひさごの中華そばのスープのベースには豚骨も入ってます。
割としっかり豚骨の風味がきいていて、食べ終わると、胃の奥から豚骨臭が少し漂ってきます。
シコい麺といい、替玉といい、豚骨といい、福岡人の好みにこっそりアジャストしているあたりが実にニクい♪
そりゃついついリピりたくなるわけだ。
■中華そば ひさご
福岡県筑紫郡那珂川町松木2-2-1
○TEL:092-953-4104
○営業時間:11:30〜15:00、17:00〜21:00
○定休:水曜
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タグ:那珂川町
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