野菜たっぷりちゃんぽん 680円
二郎の野菜マシのようなルックス。
リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんです。
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使われている国産野菜は480gなんですと。
HPによると西日本の店舗で出される野菜は主に九州産とのこと。
野菜の量に目がいきがちですが、このちゃんぽんの注目すべきは
リンガーがちゃんぽん専用に開発した２種のちゃんぽんドレッシングなんです。
まずはゆず胡椒ドレッシング。ほんのりピリリと来る柚子胡椒の風味が再現されてます。
柚子のいい香りと、ほどよい酸味でサッパリ感があります。
野菜にかければドレッシング的なアクセントになります。
スープに混ぜると酸味が加わって、味に奥行きがでます。
これ好きだなぁ^^
こちらは生姜ドレッシング。
すりおろした生姜が入ってます。
辛さは控えめで、マイルドな生姜風味。
生姜だけあって、体がポカポカしてきます〜^^
ショーガスキーな人にはたまらんよね。
ベースとなる味はいつものちゃんぽんだけど、
ドレッシングをいっぱいかけながら野菜をmgmgしていると
別の料理を食べているような気がするくらい、ドレッシングに力があります。
通常価格がちょっと高めなのが惜しい。
セールしてたら、リピるのだが。
■リンガーハット
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