2012年12月17日

野菜たっぷりちゃんぽん:リンガーハット


rinYasai1.jpg
野菜たっぷりちゃんぽん 680円

二郎の野菜マシのようなルックス。
リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんです。

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使われている国産野菜は480gなんですと。
HPによると西日本の店舗で出される野菜は主に九州産とのこと。

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野菜の量に目がいきがちですが、このちゃんぽんの注目すべきは
リンガーがちゃんぽん専用に開発した2種のちゃんぽんドレッシングなんです。

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るんるんまずはゆず胡椒ドレッシング。
ほんのりピリリと来る柚子胡椒の風味が再現されてます。
柚子のいい香りと、ほどよい酸味でサッパリ感があります。

野菜にかければドレッシング的なアクセントになります。
スープに混ぜると酸味が加わって、味に奥行きがでます。
これ好きだなぁ^^


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こちらは生姜ドレッシング。
すりおろした生姜が入ってます。
辛さは控えめで、マイルドな生姜風味。
生姜だけあって、体がポカポカしてきます〜^^
ショーガスキーな人にはたまらんよね。

rinYasai5.jpg
ベースとなる味はいつものちゃんぽんだけど、
ドレッシングをいっぱいかけながら野菜をmgmgしていると
別の料理を食べているような気がするくらい、ドレッシングに力があります。

通常価格がちょっと高めなのが惜しい。
セールしてたら、リピるのだが。

■リンガーハット

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posted by ニシヒロシ at 22:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ちゃんぽん・皿うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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