ラーメン 500円
半世紀以上続く、姫路の老舗ラーメン店。
飲んだ後にも優しい滋味系スープ。
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姫路おでんでハシゴ酒した後の〆は、姫路で人気のラーメン店へ行くことに。
王将を見つけると「おっ！王将」と言ってしまう。
てか、王将で女子会プランってどんだけー！笑
とツッコんでみたものの、王将が好きな女子は好きです。てか、王将が好きです。
大学生の頃に、王将の2階座敷で合コンしたことがあったな^^;
冷静に考えると、自分のほうがどんだけー！。笑
王将の誘惑をたちきって、流れ着いたのは、新生軒。
「らーめん店の元祖」と書かれてますぞ。
この元祖って言葉に福岡市民は弱いんだよ。
カウンターだけのお店です。
空いてるように見えて、次から次にお客がやってきます。
回転が速いのね。
地元新聞紙の記事が貼られていました。
50年以上続くラーメン店は日本にそうはないはず。
ラーメンのスープは透明。
見た目は塩ラーメンのよう。
一口すすったところ、やはり塩ラーメンに近い印象。
塩辛くはなく、ちょうどいい塩梅。
スープだけで味わってみると、いくつかの出汁が滋味に絡み合っている。
鶏ガラと豚骨などをブレンドして出汁をとっているそうな。
ナンチャない中に深みを感じさせる。
滋味系スープにやわらかいちぢれ麺がよく絡みます。
長いこと続くのには理由がある。
飲んだ後の胃に優しい一杯でした。
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あいたい兵庫キャンペーン2012
■新生軒
兵庫県姫路市南町59
○TEL：079-222-5439
○営業時間：12:00～23:00
○定休：木曜
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