2012年08月29日

牧のうどん 白水店(春日):唐揚げうどん



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唐揚げうどん 440円

【地図】

ええーっ?!うどんにカラアゲ?
これが結構イケるんです。

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牧のうどん 白水店だよ。

・コロッケうどんと雑炊
・かしわ飯
・カレーうどん
・かしわ弁当(お持ち帰り)


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初めて唐揚げうどんというメニューを見たとき、軽く驚きました。
うどんと一緒に唐揚げは分かるけど、うどんスープに浸けるのは軽く違和感があり。

ところがどっこい、これが意外とよく合うんです。
かき揚げうどんやごぼ天といった揚げ物が合うんだから、
唐揚げが載ってもそう不思議ではない。

少し固めの衣がふやけて、スメに馴染み始めた部分がなんとも^^
一度食べるとまた食べたくなってしまう不思議。

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モチのロンでヤワメン。
牧のうどんはこのところヤワ一辺倒です。
食べるのが早い人にはヤワが最適。

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牧のうどんの最終秘密兵器、茹でマッスィーンです。
カタ、チュウメン、ヤワと自在に茹で加減を調整。


■牧のうどん 白水店
福岡県春日市天神山1-75
○TEL:092-571-0905
○営業時間:10:00〜23:00
○定休:だいたい第3水曜日(月や祝日などにより変わる)
※要確認

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タグ:春日市
posted by ニシヒロシ at 22:00 | Comment(4) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
牧のうどんとは関係ありませんが、前に紹介されてた春日のインドカレー ヨギーズキッチンが31日に閉店します。最後にいかがですか?
Posted by CAN at 2012年08月29日 21:32
ニシヒロシさん、こんばんは。
『牧のうどん』の唐揚げ、カリッとした衣で美味しいですよね。
私が早良店で食べた「唐揚げうどん」は、
唐揚げと一緒に載るトッピングは、ワカメではなく茹でモヤシでした
(その時の記事です↓
 http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-750.html )。
サブトッピングは、店舗によって微妙に違うのかも?ですね(^-^)
Posted by 越前屋 at 2012年08月30日 22:51
■CANさん
貴重な情報ありがとうございます。
閉店・・・残念です。
時間が許せば行きたいです。
Posted by ニシヒロシ at 2012年08月30日 23:19
■越前屋さん
コメントありがとうございます。
細かいとこまでよくご覧になってますね^^


もやし系のうどんをオーダーした客が重なったらしく、
一時的にゆでもやしがなくなったとのこと。

もやしのかわりにワカメがトッピングしたけん、と
おばちゃんが言ってたのをすっかり忘れてました^^;
Posted by ニシヒロシ at 2012年08月30日 23:23
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