デラックスBBQコース($82)グアム名物といえば、BBQ。
タモン湾に沈む夕日を眺めながら、活ロブスターとビア♪
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グアムを散歩すると、BBQをやっている人をよく見かける。公園にBBQ用のコンロが常設されており、誰もが使うことができる。南の島はおおらかで人に優しい。地元のハイスクールステューデントはこれからビーチバレーしたり、BBQするのかな。
交番の白バイはやっぱりハーレーダビッドソン。本物はかっけーっす。チャモロの人々は大のハーレー好きで、街中でもよく見かけます。
グアムのディナーと言えば、やっぱりバーベキュー。このモニターツアーのお楽しみアクティビティです。
セイルズバーベキューはアウトリガーホテルから徒歩３分。空模様はあいにくのスコール。どうやら僕が雨男みたいです。
有名なナナズカフェのお隣です。
ビーチに面した開放的な雰囲気。
屋根付きの空間で海を見ながら炭火焼きを楽しめます。
今回はなんとデラックスBBQコース($82)です♪活ロブスター、テンダーロインステーキ、オイスターなどの豪華な食材がずらり。
サラダバーも付いてます。
ビールは飲み放題。焼けるまでグビグビしますか♪今日は朝から晩まで一日中飲みまくり＾＾
こんにちは＾＾
テンダーロインステーキも分厚いっす♪牡蠣もあるネ♪
ロブスターは活きているまま、焼き上げるので、身がプリプリ。
焼き上がると赤くなります。
ぷるるんと弾ける身の弾力感は最高♪シンプルにレモンだけ振って、素材の甘味を楽しみます。ミソ部分もまたウマいです。
白ワインと合わせます。
ロブスターにかまけていたら、テンダーロインを焼きすぎた。笑。塩・胡椒だけでシンプルにいただきます。
チキンを食べようとしたら、子猫が寄ってきた。
グアムは猫も住みやすい島みたい。
レモンをギュっと搾って♪
やっぱりなんだかんだで牡蠣がウマい
。
ビールを飲みながら、目の前で沈みゆく夕日を眺める。贅沢っていうのは、こういうことかな。まだ帰りたくないよー。
■SAILS BBQ（セイルズバーベキュー）
Pale San Vitores Road Tamuning, Guam 96913
【地図】
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タグ：グアム
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お肉も美味しそうだけど、レモンのみで食べるロブスターは最高でしょうね！
また旅に出たいです。
毎日お肉でちょっと飽きてきてたので、
シーフードがホントにおいしく感じました^^
ロブスターは弾力がすごかったです。
ロブスターの尻尾だけのやつはお手軽にいただけるみたいです。