2010年03月26日

武膳 福岡パルコ店:ごぼう天うどん


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るんるんごぼう天うどん 500円

【地図】

福岡パルコで豊前裏打ち会のうどんを食べよっ♪

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やってきました、福岡パルコ。またまたオイチカを食べ歩き。決してパルコの回し者ではありません。勝手にレポートしてるだけなのさっ♪

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今日のお店は「武膳」。豊前裏打ち会で修行したお店です。あの大地のうどんと同門ですね。

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天神の中心地でごぼう天500円はお安いですね。オープン限定で、明太子クリームうどん(700円)を出しています。(大盛りも可)

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ごぼう天はセパレートで出てきます。すごいボリューム。かぼちゃ天が一枚混ぜてありました。揚げたてでサクっ♪

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鉢一面に載せても、まだ半分残ってます。幸せ♪

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麺はつるつるのツヤツヤ。きっちりとシコ感とプニ感もあり。博多の柔いうどんとは異なる食感の麺。うまい。

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スメは滋味系のあっさり出汁。奥ゆかしい味わい。お好みで唐辛子を振ります。日本一辛い唐辛子「黄金」もあります。これを一振りするだけで、パキっと辛くなりますよ^^

豊前裏打ち会の麺を天神で気軽に食べられるのは、嬉しいです。


■九州豊前うどん専門店 武膳(ぶぜん) 福岡パルコ店
福岡市中央区天神2丁目11-1 福岡パルコB1F
○TEL:092-235-7126
○営業時間:11:00〜23:00

8+

武膳 福岡パルコ店 (うどん / 天神、西鉄福岡(天神)、天神南)
★★★☆☆ 3.5



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posted by ニシヒロシ at 23:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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