2009年11月24日

赤兵衛(空港前):お好み焼き(ブタ玉)、焼きそば


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お好み焼き ブタ玉550円、焼きそば480円

【地図】


餃子カツが名物な店で、あえてのお好み焼きと焼きそば。

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看板にはお好み焼きと焼きそばの文字が。鉄板焼き系が得意なベタな定食屋です。

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650円で各種定食が揃います。まさに男の飯場。

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まずはお好み焼きから。結構ボリューミーでしょ。

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キャベツが割と詰まってます。粉比率は関西の家庭風に近い。甘口のソースとマヨネーズと鰹節と青海苔がトッピングされていた。これ一個でお腹いっぱいになると思います。
6+

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黒ハート焼きそば(480円)は卵にくるまって出てくる。オムソバやん。味付けはおそらく甘口のオタ○クソースがベース。作るところを見ていたら3種の調味料を振っていた。

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ほんのり甘口で、後口に胡椒の刺激がピリリ。麺は焼きそばとしては細いほう。加水率は中くらいの麺でわりとしっかりした歯応えのある麺だ。Wやきそば(700円)にすると、ただでさえボリューミーな焼きそばが2倍になる。隠れデカ盛りメニュー。
7

個人的には赤兵衛では焼きそばのほうが好きかな。


◆関連記事
赤兵衛:餃子カツ定食


■赤兵衛
福岡市博多区空港前3-3-39 栄大ビル1F
○TEL:092-622-6679
○営業時間:【月〜土】10:00〜22:00 【日祝】11:00〜22:00(LO21:30)
○定休:お盆、年始

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posted by ニシヒロシ at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(1) | お好み焼き・たこ焼き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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