
和風ちゃんぽん 688円
【好み】7 【オススメ度】意外とイケる
昔うちだ屋、今、麺勝です。
最近、僕の中でブームの和風ちゃんぽんを試してみることに。

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和風ちゃんぽんとは、うどんの麺とスープの上にちゃんぽんの具材が
載っかった料理のようです。

具材はかなりたっぷり目。
リンガーの得ちゃんぽんみたいな感じです。
うどんのスメは麺勝のいつものスープ。
やや甘めのスメで、福岡人ならすんなりと受け入れられる味。
うどん麺は平凡。工場系っぽい平らな麺です。
活きた野菜がスープに力を与えているようです。
平凡な食材で作られているわりに、味わいはなかなかです。

麺勝といえば、丼物とのボリューミーなセットが有名。
■麺勝 昇町店
福岡県春日市昇町5丁目8-1 【地図】
○TEL:092-586-1955
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タグ:春日市
私もここの丼ものが気になってるんですよね〜。
意外と好きな味でした^^
丼物は普通に楽しめます。
そのうちかつ丼の記事載せますね。
例の3玉の店よりイイかもです。笑