2009年04月20日

天草大王 喰(美野島):鶏肉カレー


amakusadaio1.jpg

【オススメ度】B

鶏肉カレー(ランチ) 650円


店頭に巨大な木彫りの地鶏像が置いてあります。
この大きな地鶏のモデル、天草大王とは、熊本産の巨大地鶏です。

昭和期に一時絶滅したのですが、近年新たに交配し、復活した品種。
地鶏の中でも、肉の美味さが際だっているそうです。

amakusadaio0.jpg

夜は地鶏の串、焼きもの、鍋などをリーズナブルに楽しめる店。

昼は2種類のランチメニューをやっています。
カレーか、日替り定食(650円)です。
定食ご飯のおかわり無料は嬉しいですね。


せっかくなので、天草大王を使った鶏肉カレーを選択。

カレールーそのものは、喫茶店で食べるカレーのような、あの味です。
薄めの和風だし仕立てです。甘口と小辛の間くらい。少し塩辛いかな。
カレーそのものについては、特筆するべきものはありません(★☆)


カレーの中に、天草大王の鶏肉が3個ゴロンと入っております。
地鶏特有の歯ごたえの良さがありながら、
決して固いだけの肉でははなく、ポヨンとした弾力、
歯触りのよさを備えてます。

これはかなり美味い鶏肉です。(★★★☆)
他の天草大王を使った料理を食べてみたくなります^^

ご飯の量は、標準でも大盛り相当(400gくらい)でした。
玉子スープに使われている玉子も天草大王のものだと思います。
トロンと濃厚な味わいです。


amakusadaio0ten.jpg

店内はこじんまりと落ち着いた雰囲気。
また夜のメニューを食べにいきます。


■天草大王 喰(くう)
福岡市博多区住吉5丁目19-7 【地図】
○TEL:092-483-4883
○営業時間:11:30〜13:30 / 17:00〜24:00
○定休:第1、第2、第3日曜


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