2008年12月15日

お好み焼 てぼ(渡辺通):お好み焼き定食


tebo1.jpg
お好み焼き定食 600円

【好み】★★★【オススメ度】B+



関西では当たり前のお好み焼き定食。ご飯とお好み焼き。僕の二大好物の組み合わせ(我ながら安上がりです)。うまぁ〜^^

2004.10の日記で同じものを紹介しているけど、600円のまま値上げしていないのは嬉しい。(学割サービスは終了した模様です。)他には、さくら定食(600円。お好み焼きと焼きそばのハーフ&ハーフ)が人気です。お味噌汁に揚げ玉が入っているのが特徴。
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かれこれ20年近く、ぽつぽつと通っている店です。電気ビルの裏通りにあるので、昼は会社員と予備校生で賑わっています。

お好み焼きの見た目は大阪風に近いけど、生地は小麦粉と山芋の配分が多めの設定。柔らかい生地が博多の人の好みにピッタリなんでしょう。

たっぷりソースの上ににケチャップ、マヨネーズ、マスタードを乗っけている。上だけ混ぜるとオーロラソースのような雰囲気。全部混ぜると甘めのマヨケチャソース。お好み焼きにこのソースの組み合わせは個性的。この店でしか見たことがないです。そして、てぼのお好み焼きの味はまさにこのソースの味といってもいいかも。

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■お好み焼 てぼ
福岡市中央区渡辺通2-2-20 【地図】
○TEL:092-781-5505
○営業時間:
[月〜土]11:30〜14:30 / 17:00〜22:00
[祝]11:30〜14:30
○定休:日曜

お好み焼 てぼ (お好み焼き / 渡辺通、薬院)
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posted by ニシヒロシ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | お好み焼き・たこ焼き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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