2008年11月18日

インダス(神松寺):カツカレー


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【好み】★★★【オススメ度】B+

カツカレー 650円 辛さ3倍+30円
大盛りは+100円

悠久の歴史を感じさせる屋号から想像できるように、お店の外観・内装・料理のすべてがold fashionedなお店です。古き良き日本の喫茶店のカレーを現代に伝えるお店です。

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トッピングの具は色々あるけど、カツカレーが好物の僕は迷わずカツ。カツはオーダーしてから、揚げているので熱々です。これは嬉しい。小ぶりだが、カリっと揚がっていてソースとよく絡む。
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カレールゥは、スパイスと野菜が溶け込んだトロっとした仕上がり。それなりの油量を含んでいるようだ。一口目には昔懐かしさを感じる。そして、カリっと揚がったカツとカレーソースの相性の良さに小さく驚く。これは旨い。昭和レトロという言葉だけでは語り尽くせない、枯れつつも洗練された味。たまにはこういう欧風カレーをじっくり味わって食べるのもいいもんです。

甘旨さを狙ったカレーなので、標準状態では甘口に近い。辛さ3倍にしたけど、小辛といった感じ。後口にほんのりスパイスを感じる程度。辛さ10倍で頼んでいる人をよく見かけます。


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■インダス
福岡市城南区神松寺2丁目5-2 【地図】
○TEL:092-864-3704
○営業時間:11:00 〜 15:00 / 17:00 〜 21:00
○定休:木曜?


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posted by ニシヒロシ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(1) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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インダス(神松寺):ハンバーグカレー
Excerpt: 鍊ハンバーグカレー 650円(辛口6倍50円増) 【地図】 カツカレーだけじゃなかった。 もう一つの人気メニューのハンバーグカレーも食べてみた。 ↑記事が参考になった..
Weblog: B級グルメな日記 in Fukuoka
Tracked: 2010-06-20 23:01
 
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