2008年10月15日

八度邀(箱崎):野菜まん


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水煎包(スイチェンパオ) 台湾風の蒸焼野菜まん 150円

【オススメ度】B+


ひさびさにやって来ました、東区箱崎。知り合いに美味しい店を教えてもらいました。商店街の小さな点心屋さん「八度邀(ぱっとうやお)」です。
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看板メニューは水煎包(スイチェンパオ)という台湾風の蒸焼野菜まん。パンのように厚くて、手応えのあるガワが特徴です。具材には、たくさんの種類の蒸し焼きにされた野菜が入っています。あまり見かけない点心です。
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水煎包を買うと、小さな容器に入ったタレが付いてます。複雑な旨味が閉じこめられています。例えるなら冷やし中華のタレような感じです。ほんのりと辛味もきいてます。これをあっさりした水煎包にかけて食べるとウマウマです。お味は実食して確かめてみてください。

他には、豚まん、台湾風角煮まん、焼きビーフンやおこわ等があるようです。今度は角煮まんも試してみたいナ。ごちそうさまでした。

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■八度邀(ぱっとうやお)
福岡市東区箱崎1-33-5 【地図】
○TEL:092-641-9466
○営業時間:11:00〜19:00
○定休:日曜、祝日


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タグ:福岡市東区
posted by ニシヒロシ at 00:02 | Comment(2) | TrackBack(0) | 軽食・お弁当・テイクアウト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここの野菜まん美味しいですよね!!
久しぶりに食べたくなりました(@'ω'@)
Posted by ⇒yuka at 2008年11月18日 23:34
■⇒yukaさん
初コメント、ありがとうございます^^

ガワを焼いてあるので、独特の食感がたまんないですよね。そして、あの魔法のタレが最高♪近くを通ったら、買い食いしたくなります。
Posted by ニシヒロシ at 2008年11月19日 10:14
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