2008年09月01日

博多ラーメン 膳


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ラーメン 280円 替玉 100円

【好み】★★★【オススメ度】A+

■博多ラーメン 膳
福岡市中央区小笹3-5-18
 【地図】
○TEL:092-523-7577
○営業時間:11:00〜01:00(L.O.24:45)


280円で美味しいラーメンが食べられる店。ただ安いだけでなく、ちゃんとまとまったテイストの、おいしいラーメンになってるとこが偉いです。(安ウマで知られる、「生粉そば玄」「小麦冶」の関連会社のお店です)

ramenzen0.jpg
かつては日赤病院前にありました。現在は小笹に移転しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/nishi2004/diary/200411100000/
2004年の日記

スープはマイルドな醤油豚骨で、コクはほどほどにあります。ゴテゴテしていない、素直な仕上がりでみんなに好まれる味です。スープに刺激が欲しい人には、辛味噌ラーメンもあります。肉感のあるチャーシューもうまいです。

膳で特筆すべきは麺です。コシのある中細麺で、量もたっぷりです。つるんとした食感で小麦の美味さを感じることができます。豚骨ラーメンの愉悦の第一義は麺を喰うことであるとすれば、ここのラーメンは楽しめます。

ちなみに「大盛りラーメン」にすると、ものすごい麺の量になります。麺の量の多さでは、元祖長浜屋といい勝負。

お店の内装も綺麗で、接客も良く、誰でも入りやすい店です。他県から来た友人をここに連れてくると、あまりの安さに驚かれます。

Around 300yenの“おやつラーメン”のかすかな灯を支える、「博多ラーメン 膳」を僕は応援しています。

博多ラーメン 膳 (ぜん) (ラーメン / 桜坂、西鉄平尾、六本松)
笘��笘��笘�/span> 4.0



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posted by ニシヒロシ at 00:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 豚骨ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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